Edelstahl-Ausstechformen für ein Hexenhaus

Die Hexenhaus-Ausstecher von der Firma Städter werden in einem hübschen Karton mit Rezepten, Tipps für die Dekoration und einer ausführlichen bebilderten Anleitung zum Aufbau des Hexenhäuschens Schritt für Schritt geliefert.

Im Hexenhaus-Set enthalten sind vier Ausstech-Formen: Ein Rechteck, mit dem sowohl Seitenwände als auch Dach ausgestochen werden (wird viermal ausgestochen), ein Giebel (zweimal) und zwei kleine Ausstecher für den Schornstein (je zweimal).



Das kleine Hexenhäuschen aus Lebkuchen hat dann eine Grundfläche von ca. 15x24 cm und ist ca. 21 cm hoch. Der eckige Ausstecher für den Kamin kann auch genutzt werden, um Fensterchen oder Türen aus den Lebkuchenplatten auszustechen.

Die Edelstahl-Ausbackformen sind spülmaschinengeeignet und kosten ca. 12 bis 13 Euro - Produktinformation beim Hersteller, Bestellmöglichkeit bei Amazon.de




Wir haben unser erstes Häuschen mit dieser Backform mit dem Mürbeteig-Rezept für Knusperhäuschen gebacken.



Fazit: Die Edelstahl-Backform der Firma Städter ist gut geeignet für das Selbstmachen von Lebkuchenhäusern, einzig bei dem großen Viereck für Seitenwände und Dach scheint sie sich schnell ein wenig zu verbiegen und man muss darauf achten, keine schiefen Platten herzustellen, die nachher beim Zusammenbau Probleme machen würden. Das kann man aber in Kauf nehmen, so oft backt man ja kein Hexenhäuschen selbst.



Diese Backform für Knusperhäuschen ist nicht so mitreissend und auch nicht so einfach in der Handhabung wie die wunderschöne Lebkuchenhaus-Form von Nordic Ware (Beispiele und Abbildungen hinter dem Link), dafür aber natürlich preiswerter.

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